先將攪拌棒支緊在電機(jī)軸夾具上，并將調(diào)速旋鈕調(diào)zui低速位置，將攪拌棒對準(zhǔn)需要攪拌的容器中心，然后打開電源開關(guān)，調(diào)節(jié)調(diào)速旋鈕（由慢到快）選擇所需速度即可；需作恒溫攪拌時，先把溫度探棒放到容器中，然后直接在溫控儀上選擇你所需要的加熱溫度即可。溫控儀會自動恒溫。
例：設(shè)置電動攪拌器以每分鐘2500次工作5小時30分后停止工作。
1：閉合電源開關(guān)，這時左顯示為原始轉(zhuǎn)速值。（上次運(yùn)行速度）右顯示為原始定時值
2：按快慢鍵設(shè)定轉(zhuǎn)速到2500。
3：按小時鍵設(shè)定定時小時為5。
4：按分鐘鍵設(shè)定定時分鐘為30。（設(shè)定0時0分表示不定時常開狀態(tài)）
5：按啟動鍵啟動，機(jī)器即可緩緩啟動直到2500轉(zhuǎn)／分鐘，同時定時開始，然后穩(wěn)定運(yùn)行5小時30后分停止并報警10秒提示。表示定時運(yùn)行完畢。 
